HPP adalah singkatan dari "Harga Pokok Penjualan." Dalam dunia bisnis, HPP mengacu pada biaya total yang dikeluarkan oleh sebuah perusahaan/usaha/bisnis untuk memproduksi barang atau jasa yang akan dijual. HPP mencakup biaya bahan baku, tenaga kerja, dan biaya produksi lainnya yang terkait dengan proses pembuatan produk atau penyediaan layanan.
Dalam kata lain, HPP adalah jumlah uang yang harus dikeluarkan oleh perusahaan/usaha/bisnis untuk membuat atau membeli barang yang akan dijual kepada pelanggan. Dalam menghitung keuntungan, perusahaan harus menjual barang dengan harga yang lebih tinggi daripada HPP agar bisa mendapatkan keuntungan.
Contohnya:
jika Anda menjalankan bisnis membuat kue, HPP akan mencakup biaya bahan-bahan seperti tepung, gula, mentega, telur, dan biaya tenaga kerja yang terlibat dalam proses pembuatan kue tersebut. Anda perlu memperhatikan HPP agar Anda bisa menetapkan harga jual yang memadai untuk menutupi biaya produksi dan memperoleh keuntungan.
Dengan memahami HPP, perusahaan/bisnis/usaha dapat mengelola biaya produksi dengan lebih efektif dan membuat keputusan yang tepat dalam menetapkan harga jual agar bisnis tetap berkelanjutan.